农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

期刊: 中国村庄 DOI: PDF下载

陈华斌 郭自国(通信作者) 高进 杨艳

湖北省农产品质量安全检测中心,湖北省武汉市 430000

摘要

在整个现代农业生产发展及体系建设过程中,农产品质量安全水平应该得到提升,消费者的权益应该得到保障。农产品质量安全检测实际工作中,需要相关人员严格遵守国家有关标准规定,并对现有的农产品质量安全工作进行全面完善和优化,使检测过程中各环节工作全面规范。基于此,本文主要分析了农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性。


关键词

农产品质量;安全检测;农业发展

正文


中图分类号:X703文献标志码:A

引言

随着我国经济的快速发展,农产品质量安全水平得到稳步提升,但全国各地农产品安全事故仍时有发生,不仅会直接影响人们的身体健康,还会对政府公信力造成不良影响。因此,为了促进我国农业生产持续、健康、有序地发展,必须加大对我国农业生产的投入力度。农产品质量安全评估和检测非常重要,应更好地了解和掌握农产品质量安全检测技术,对农产品质量安全检测技术领域的学科发展和政策方向进行深入的研究和讨论,以更好地推动我国农业生产高质量发展。

1农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

1.1保证了农产品质量安全

在农产品质量安全检测过程中,一般会利用先进的高精设备进行检测,并根据一定的程序和标准实施检测工作,使农产品质量得到全面分析。农产品检测技术的主要是检测农产品中有毒有害的化学药物残留,严格保障了农产品消费者的人身健康权益。但此项工作需要安全监管控制方法的支持。目前,部分农产品因缺少严格的质量监管,导致消费者身体健康利益受到了侵害。比如蔬菜水果中农药残留超标的问题,就会对食用者人体健康造成影响。而产品检测管理机构可以通过采取早期预防的方法能够有效避免不良后果的出现,保证了消费者自身的安全权利,可以更好地维护市场良好秩序[1]

1.2农业生产环境得到有效保护

现代农业的发展,必不可少化肥农药等物质的作用,那么在农作物生产过程中,如何科学合理使用化肥农药、保障农产品质量,已经成为现代农业发展密切关注的话题。在实施农产品质量安全检测过程中,通过科技手段,实现了对农产品的动态监管,在此过程中,不仅使农产品质量得到有效强化,也使所残留的化学药物得到一定的降低,一定程度上提高了农产品的质量安全。

1.3维护市场秩序

各行各业的发展均要以安稳的市场秩序为前提,现代农业发展同样需要安全稳定的农业市场环境。农产品质量安全监督管理不力,使得部分农业生产者为增加产量,在农产品生产过程中滥用农药、化肥、植物生长调节剂等,这样可能会将不符合食品安全规范的问题农产品销售出去,从而使人民群众的生命健康受到威胁,不仅扰乱市场秩序,而且会降低一些严格按照生产规范工作的农业生产人员的生产积极性。有关部门通过加大市场监管力度,使得许多不法行为的商家得到有效管理,商家进货渠道得到了有效的规范和约束,使得农业市场秩序在一定程度上得以规范[2]

1.4提高农业经济发展水平

现代农业生产不但要提高产量,而且要提高产品的品质。要保证农产品质量安全检测的准确性,并充分发挥检测部门的监督效能,防止不合格的农产品流入市场,消除一些不法分子试图以次充好、只顾赚钱的念头,使大家都能按规定进行农业生产和农产品销售。通过强化农产品市场监督管理力度,及时发现商家的不法行为,并采取相应的监管措施,确保农产品质量安全监管工作无死角开展,为广大消费者营造安全放心的农产品市场环境。

1.5推动乡村振兴发展

在进行农业生产时,当地有关部门会对农产品开展不定期的公益抽检工作,在此过程中,不仅能够全面有效地监管和控制农产品的质量,还能够获取到更加精确和科学的检测数据。通过为农民提供相应的数据和服务,使农民在实际生产过程中进行科学种植、合理施肥得到充分保障,最终为增产增收奠定基础[3]

2优化农产品质量安全检测的方式

2.1建立完善的监管机制

在现代化农业发展进程中,应用先进的农产品检测技术,严控农产品质量,不仅可以更好地促进现代化农业发展,还会加强各大技术的实施力度,便于结合检测结果及时调整工作模式。在农产品质量检测过程中要建立完善的监管机制,建立健全检测体系,具体如下:建立完善、科学、系统的检测管理制度;加强对相关检测标准和方法、技术规范等方面内容的宣传;加强对检测技术人员和仪器设备使用人员等的培训工作。只有建立完善、科学、系统的监管机制才能更好地保障农产品质量安全。

2.2完善农产品质量安全检测设备

政府要解决实验室维修、技术人员培训、农产品检验检测设备购置、实验仪器定期维护的必要费用。农产品质量安全检验检测工作不是一蹴而就的,而是长期持久的工作。实验设备的定期维修和维护、实验设备和试剂的更新换代都需要资金支持,同时技术人员需要通过各种培训掌握最新的农产品检验检测技术,这也离不开政府资金的投入。因此,争取相关部门的扶持,加大财力、人力、物力的投入,根据农产品检测需求不断完善更新农产品质量安全检测设备。

2.3引进智能化与自动化检测仪器技术

通过智能化与自动化农产品辅助检测方法,可以有效节省检测机构的业务资源,人力操作成本和样本时间成本也会得到最大限度的优化与利用。所以,农产品检测机构应当充分利用现代化检测设备与工具,以此来保证检测数据的完整性和真实性。目前,农产品检测的各个层面需要进行完善和优化,农产品质量监管机构也要对检测指标体系进行完善与扩充,保证在农产品检测指标体系当中包含农产品检测的所有要点[4]

2.4加强农药残留监管

随着农业科学技术的创新发展,农药类型也逐渐增多。要想保证农产品生产的绿色安全,就必须重视检测农产品药物残留。第一,加强对农药使用的管理,要求农民在使用农药前进行登记,并追踪农药的使用情况,确保农药使用符合规定,并能够追溯到具体的农田和责任人。第二,增加农产品的抽检频次,对农产品进行全面的检测,包括对常见农药及其代谢物、重金属、激素等有害物质的检测,以保证农产品的质量安全。第三,制定更为严格和科学的农产品检测标准,通过改进检测方法和技术,提高农产品检测结果的准确性和可靠性。

2.5加强专业人才培养

检测人员自身的专业水平及综合素质的高低是影响农产品质检安全的重要因素,针对当前基层检测人员专业水平、综合素质亟待提升的现状,必须高度重视对检测人员的教育培训工作,促使其掌握更加先进的检测技术方法,切实提高其检测水平。第一,科学规划引智,优化人才技术水平。健全完善人才引进制度,科学规划农产品质量安全检测人才队伍,合理设置人才引进的条件、强化专业素养的考量,实现人才队伍结构的合理化、稳定性和创新性。第二,优化培养机制,强化人才发展保障。人才培养机制要兼顾县级检测机构发展目标和人才自身发展目标,实现组织与个人的共同发展。

结束语

在现代农业发展进程中,农产品质量安全检测既是现代农业高质量发展的必要措施,又是维持社会稳定的重要方面,必定引起政府部门的高度关注。农产品质量安全检测技术广泛应用,可不断提高农产品质量安全管理水平,保证农产品质量安全可靠,推动现代农业健康发展。通过提升农产品质量安全检测技术,完善检验检测体系建设,能够明显提高农产品质量安全监管效能,助力农业高质量发展。

 

参考文献:

[1]周利航,张丽丽,赵哲.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].江西农业,20206):115117.

[2]张少龙.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农家致富顾问,20204):238.

[3]张琳,张艳娇.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].现代农业研究,20202611):40-41.

[4]韦海斌.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性分析[J].农村科学实验,201934):68-69.

 


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