引言：

在全球积极应对气候变化、大力倡导可持续发展的时代背景下，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，其绿色转型进程意义深远。绿色酒店以节能减排、环境保护和资源高效利用为核心目标，正逐渐成为行业发展的新趋势。了解绿色酒店的发展现状，剖析其中存在的问题并探寻有效对策，不仅有助于酒店自身提升竞争力、实现长远发展，更是对整个社会生态环境保护和可持续发展目标的有力支持。

一、绿色酒店发展现状

在全球环保意识不断提升与可持续发展理念深入人心的当下，绿色酒店迎来了蓬勃发展的新局面。从政策环境来看，国际社会积极构建相关标准与联盟，如 2022 年 4 月 22 日世界旅游与旅行业理事会（WTTC）联合推出 “酒店可持续发展基准”（HSB），围绕效率、地球和人文三大主题，通过 12 项行动全方位指导酒店可持续发展 。国内围绕 “1+N” 政策体系对双碳目标进行全面部署，持续细化绿色饭店相关政策标准，明确行业低碳转型方向，碳交易相关政策也在稳步推进，试点碳市场已覆盖酒店相关行业。市场需求层面，消费者绿色意识觉醒，对绿色酒店的需求显著增长。携程发布的《可持续旅行消费者报告》显示，近 80% 受访者非常重视旅行中的可持续环保因素，近 70% 的受访者愿意为可持续旅行支付溢价 。在此驱动下，行业龙头纷纷引领绿色发展潮流，松赞集团的松赞香格里拉林卡酒店全面推进电气化，新能源渗透率超 55.56%，还推出 “食物银行计划” 。锦江国际（集团）制定《工程模式手册》，推行锅炉油改气、余热回收等节能项目，并减少主动提供一次性用品。洲际酒店集团旗下酒店参与 IHG Green Engage 计划，达第三级认证的酒店平均能耗降 25% 。从规模上看，全球绿色酒店市场规模预计到 2025 年将超过 2000 亿美元，欧洲和北美地区占主导地位，其中欧洲绿色酒店占比超 40%。中国绿色酒店市场增长迅速，近年来年均增长率达 20%，数量已超 1 万家，五星级酒店中绿色酒店占比超 50% 。不过，绿色酒店发展仍面临挑战，如前期投入大，成本较传统酒店高出约 10%；部分环保技术不成熟，影响运营效率；员工培训体系不完善，对绿色管理理念和方法掌握不足；政策法规虽有推进，但整体体系仍待健全 。

二、绿色酒店发展策略

（一）强化政策扶持与引导

政策是推动绿色酒店发展的重要驱动力。政府应进一步完善绿色酒店相关的政策法规体系，制定明确且具有可操作性的绿色酒店评定标准，细化在能源利用、水资源管理、废弃物处理、室内环境质量等多方面的量化指标，让酒店在践行绿色发展时有章可循。例如，在能源利用上，规定酒店建筑的能耗限额，鼓励采用高效节能的照明、空调、电梯等设备；在废弃物处理方面，明确垃圾分类、回收利用以及减少一次性用品使用的具体要求。同时，政府可通过财政补贴、税收优惠、低息贷款等激励措施，降低酒店绿色转型的成本。对于积极开展绿色改造、使用环保技术和产品的酒店，给予一定比例的财政补贴，以减轻其前期投入的资金压力。在税收方面，对绿色酒店减免部分营业税、所得税，或者对采购环保设备给予税收抵扣。金融机构也应配合，为绿色酒店项目提供低息贷款，拓宽酒店的融资渠道，助力其顺利实现绿色升级。

（二）推进技术创新与应用

技术创新是绿色酒店发展的核心支撑。在能源领域，大力推广太阳能、风能、地热能等可再生能源在酒店的应用。酒店可在屋顶、墙面等合适位置安装太阳能光伏板，将太阳能转化为电能，满足酒店部分电力需求，降低对传统电网的依赖。一些地热资源丰富的地区，酒店可采用地源热泵系统，用于供暖、制冷和热水供应，提高能源利用效率，减少碳排放。在节能减排技术方面，研发和应用智能控制系统，通过传感器实时监测室内外环境参数，自动调节空调、照明等设备的运行状态，避免能源浪费。例如，智能照明系统可根据室内光线强度和人员活动情况自动开关灯、调节亮度；智能空调系统能根据房间的实际温度和入住情况精准控温，实现高效节能。在水资源管理上，引入节水技术和设备，如感应式水龙头、节水型马桶、雨水收集系统等^[1]。感应式水龙头可避免长流水现象，节水型马桶能有效减少单次用水量，雨水收集系统将收集到的雨水用于酒店的景观灌溉、洗车等非饮用用途，提高水资源的循环利用率。同时，研发环保清洁技术和产品，替代传统的含化学有害物质的清洁剂，减少对环境和人体的危害，从各个环节推动酒店的绿色化进程。

（三）培育市场需求与消费观念

市场需求是绿色酒店发展的根本动力，培育消费者对绿色酒店的认知和需求至关重要。酒店自身要加强绿色营销，通过多种渠道宣传其绿色理念、环保措施和特色服务。利用酒店官网、社交媒体平台展示酒店在节能减排、生态保护、绿色餐饮等方面的实践成果，发布绿色主题活动信息，吸引消费者关注。例如，介绍酒店采用的有机食材来源和烹饪方式，展示客房内环保用品的使用，让消费者直观了解酒店的绿色价值^[2]。旅游行业相关机构和平台也应发挥作用，将绿色酒店纳入推荐体系，在旅游线路规划、酒店预订平台等显著位置标注绿色酒店标识，为消费者提供便捷的选择途径。同时，开展绿色旅游宣传活动，普及绿色旅游知识，将绿色酒店作为绿色旅游的重要组成部分进行推广，提升消费者对绿色酒店的认可度和接受度。

（四）加强人才培养与团队建设

人才是绿色酒店发展的关键因素。酒店行业应建立完善的绿色酒店人才培养体系，与高校、职业院校合作，开设相关专业课程，培养具备绿色酒店管理知识和技能的专业人才。课程内容涵盖绿色建筑与能源管理、生态环保知识、可持续运营策略等方面，使学生在理论学习中树立绿色发展理念，掌握实际操作技能。对于在职酒店员工，定期组织绿色管理培训和进修活动，邀请行业专家、环保学者进行授课，更新员工的知识结构，提升其对绿色酒店标准、环保技术应用、绿色服务流程等方面的认识和能力^[3]。培训后进行考核，将考核结果与员工的绩效、晋升挂钩，激励员工积极参与培训，主动提升自身的绿色素养。

结语：

绿色酒店的发展是一场顺应时代潮流的变革，关乎行业的未来走向与地球生态环境的可持续性。尽管当前绿色酒店在发展过程中遭遇诸多难题，但通过政策层面的持续推动、技术创新的不断突破、市场需求的精心培育以及人才队伍的有力建设，这些阻碍将逐步被攻克。绿色酒店必将在未来的市场竞争中占据重要地位，为酒店行业带来全新的发展格局，同时也为生态环境保护贡献关键力量，实现经济效益与环境效益的双赢，成为可持续发展理念在商业领域的生动实践典范。

参考文献：

[1]张檀秋. 绿色发展理念下我国城市绿色建筑发展的研究[D].云南师范大学,2020.

[2]祝云华,邓甜,陈楠,万雨晴,刘建邑.我国绿色建筑发展现状、趋势及效益评价[J].建筑技术开发,2020,47(20):156-158.

[3]王少洁,张尚.我国绿色建筑工程管理的现状与发展建议[J].建设科技,2022(11):98-101.

作者信息：艾昕 2004.10.01 女 汉族 河南焦作 本科 学生 研究方向:旅游管理