一、引言

随着我国畜牧业结构调整与消费需求升级，肉牛养殖逐步向规模化、集约化方向转型。消化道疾病作为肉牛养殖中的高发疾病，涵盖瘤胃疾病、肠道炎症等多种类型，不仅会导致肉牛采食量下降、生长迟缓，严重时还会引发死亡，给养殖户造成巨大经济损失^[1]。当前，部分养殖场存在疾病诊断不及时、治疗方案不科学、预防措施不到位等问题，进一步加剧了消化道疾病的传播与危害。因此，深入研究肉牛常见消化道疾病的临床诊疗方法，构建完善的预防体系，对保障肉牛健康、提升养殖效益、推动肉牛产业高质量发展具有重要现实意义。

二、肉牛常见消化道疾病类型及临床特征

（一）瘤胃积食

瘤胃积食是肉牛因采食过量粗硬饲料或精料，导致瘤胃内容物停滞、发酵异常的疾病，多发生于采食后2-4小时。

(1) 临床症状：病牛精神沉郁，食欲、反刍完全停止；左侧腹部明显膨大，触诊瘤胃坚硬如面团，按压后留有压痕；呼吸急促，可达40-60次/分钟，心跳加快至100-120次/分钟；严重时出现腹痛，表现为起卧不安、后肢踢腹，若未及时治疗，易引发瘤胃破裂或酸中毒。

(2) 鉴别要点：需与瘤胃臌气区分，瘤胃积食以瘤胃坚硬、无明显气体冲击感为特征，而瘤胃臌气则表现为瘤胃弹性增强、叩诊呈鼓音。

（二）瘤胃臌气

瘤胃臌气分为原发性和继发性两类，原发性多因采食大量易发酵饲料（如新鲜苜蓿、青贮料）引发，继发性常由食道梗阻、瘤胃迟缓等疾病导致气体排出受阻。

(1) 临床症状：病牛发病急骤，左侧腹部迅速膨大，尤其在肋弓后上方明显；叩诊瘤胃呈鼓音，触诊有弹性，按压后立即恢复；病牛站立不安，频繁甩尾、抬头伸颈，呼吸困难，张口呼吸时可见舌伸出；严重时黏膜发绀，倒地不起，若未及时放气，可在1-2小时内窒息死亡。

(2) 发病特点：春末夏初牧草旺盛期高发，成年牛发病率高于犊牛，放牧牛多于舍饲牛。

（三）胃肠炎

胃肠炎是胃黏膜与肠黏膜共同发炎的疾病，多由饲料霉变、细菌感染（如大肠杆菌、沙门氏菌）、应激反应（如运输、转群）引发，犊牛因消化系统未发育完全，发病率更高^[2]。

(1) 临床症状：病牛初期表现为食欲减退，粪便稀软，呈粥样或水样，混有黏液、血液或未消化饲料；后期精神萎靡，体温升高至39.5-41℃，脱水明显，眼窝凹陷、皮肤弹性降低；犊牛患病时还可能出现呕吐，严重时因电解质紊乱导致四肢无力、卧地不起。

(2) 病程特征：急性胃肠炎病程短，若治疗及时1-3天可缓解；慢性胃肠炎则表现为长期腹泻、消瘦，病程可达数周甚至数月。

三、肉牛常见消化道疾病临床诊疗方法

（一）瘤胃积食诊疗

(1) 保守治疗：适用于轻症病例。首先禁食12-24小时，仅提供清洁饮水；灌服缓泻剂，如硫酸钠500-800g（配成10%水溶液）或液体石蜡1000-1500ml，促进瘤胃内容物排出；同时肌肉注射促反刍药物，如维生素B1 20-30ml，每日2次，连续使用2-3天，恢复瘤胃蠕动功能。

(2) 手术治疗：针对重症病例，即保守治疗24小时无效、瘤胃高度扩张的病牛。采用左侧肷部切开术，逐层切开皮肤、肌肉，暴露瘤胃后，切开瘤胃壁，取出部分内容物（保留1/3正常内容物以维持菌群平衡），用温生理盐水冲洗瘤胃后缝合，术后注射抗生素（如青霉素400-600万单位）预防感染，7-10天拆线。

（二）瘤胃臌气诊疗

(1) 紧急放气：用于急性严重臌气病牛。在左侧肷部膨胀最明显处，用16号针头（连接橡胶管）刺入瘤胃，缓慢放气，放气时间控制在15-20分钟，避免放气过快导致脑缺血；放气后通过针头注入止酵剂，如甲醛溶液50-80ml（稀释至5%）或鱼石脂15-20g（加酒精溶解），抑制瘤胃内微生物发酵。

(2) 药物治疗：轻症病例可直接灌服止酵剂与缓泻剂，如鱼石脂20g+液体石蜡1000ml，每日1次，连续使用2天；若为继发性臌气，需同时治疗原发病，如食道梗阻时通过胃管疏通梗阻物。

（三）胃肠炎诊疗

(1) 抗菌消炎：根据病因选用抗生素，细菌感染引发的胃肠炎，肌肉注射庆大霉素8-10mg/kg体重，每日2次，连续3-5天；若怀疑霉菌毒素中毒，需更换饲料，并灌服制霉菌素50-100万单位，每日2次，使用3天。

(2) 补液解毒：针对脱水病牛，静脉注射5%葡萄糖生理盐水1000-2000ml+5%碳酸氢钠200-300ml，每日1-2次，纠正脱水与酸中毒；犊牛可适当减少剂量，同时添加维生素C 10-20ml，增强机体抵抗力。

(3) 对症治疗：腹泻严重时，灌服鞣酸蛋白50-100g，保护肠黏膜；腹痛明显的病牛，肌肉注射阿托品2-3ml，缓解肠道痉挛。

四、肉牛消化道疾病预防措施

（一）优化饲养管理

(1) 科学搭配饲料：根据肉牛不同生长阶段（犊牛、育肥牛、繁殖牛）制定营养方案，控制精料比例，育肥牛精料占比不超过40%，避免突然增加精料或饲喂过量粗硬饲料（如玉米秸秆）；饲料中添加2%-3%的小苏打，调节瘤胃酸碱度，预防酸中毒。

(2) 规范饲喂方式：实行定时定量饲喂，每日饲喂3-4次，避免肉牛暴饮暴食；更换饲料时需有7-10天的过渡期，逐渐增加新饲料比例，减少消化系统应激；保证饮水清洁，冬季提供10-15℃的温水，夏季避免饮水暴晒^[3]。

（二）加强环境控制

(1) 保持圈舍卫生：每日清扫圈舍粪便、污水，每周用3%氢氧化钠溶液对圈舍地面、食槽、饮水器消毒1次；及时更换垫料，尤其是潮湿季节，防止霉菌滋生，减少饲料污染风险。

(2) 减少应激因素：运输肉牛时，控制运输时间不超过8小时，运输前禁食2-3小时，运输过程中避免剧烈颠簸；转群、免疫等操作选择在天气晴朗时进行，操作后给肉牛提供电解多维饮水，缓解应激反应。

（三）完善免疫与保健

(1) 定期免疫接种：根据当地疫病流行情况，制定免疫计划，对犊牛出生后30日龄接种大肠杆菌疫苗，60日龄接种沙门氏菌疫苗，成年牛每年春秋两季各接种1次消化道疾病多联疫苗，提升机体特异性抵抗力。

(2) 日常保健管理：每月在饲料中添加益生菌（如枯草芽孢杆菌）500g/吨，调节肉牛肠道菌群平衡；每季度给肉牛驱虫1次，选用阿苯达唑伊维菌素预混剂，按体重1g/10kg拌料饲喂，预防寄生虫引发的肠道疾病。

（四）强化健康监测

(1) 日常观察：每日观察肉牛采食、反刍、粪便情况，正常肉牛每日反刍4-6次，每次30-50分钟，粪便呈圆形或椭圆形；若发现肉牛反刍减少、粪便异常（稀便、血便），及时隔离观察，早期诊断治疗。

(2) 定期检查：每月对肉牛进行1次健康检查，测量体温、体重，检查口腔、瘤胃状况；对犊牛、老弱牛等易感群体，增加检查频率，建立健康档案，记录疾病发生与治疗情况，为后续防控提供依据。

五、结论

肉牛常见消化道疾病的防控需坚持“预防为主、防治结合”的原则。本文通过分析瘤胃积食、瘤胃臌气、胃肠炎等典型疾病的临床特征，提出了针对性的诊疗方案，同时从饲养管理、环境控制、免疫保健、健康监测四个维度构建预防体系，可为养殖场提供可操作的技术指导。未来研究可进一步探索智能化监测技术（如瘤胃pH值实时监测设备）在疾病预警中的应用，结合精准饲喂技术，实现消化道疾病的早发现、早干预，推动肉牛养殖向更高效、更健康的方向发展。

参考文献：

[1]李章健.肉牛常见消化系统疾病的诊治[J].农村实用技术,2025,(03):124-126.

[2]宗志权,张海荣.探讨肉牛养殖中主要消化道疾病的防治方法[J].今日农业,2022,(7):0094-0094.

[3]张艳涛.牛常见消化道疾病的防治措施[J].中国畜禽种业,2022,18(05):155-156.