畜牧业作为乡村产业振兴的重要组成部分，既是促进乡村振兴的重要组成部分，也是农村经济发展的主力。为加快推进“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴示范建设，本文立足宁蒗县拉伯乡畜牧业发展实际，，就农村地区发展适度规模草食畜养殖助推乡村振兴发展做出如下思考。

1 基本情况

宁蒗县拉伯乡地处宁蒗县最北端的江边干热河谷地带^[1]，位于川滇交界处，毗邻“两省四县七乡镇”，地理区位偏僻，基础薄弱，自然条件差，国土面积475平方公里。下辖托甸、田坝、格瓦、拉伯、加泽5个村委会，63个村民小组。全乡户籍总户数2552户10547人。于2020年实现脱贫摘帽，脱贫人口824户3403人。居住着汉、苗、壮、藏、普米、纳西、傈僳、摩梭人等8种民族。2023年上半年全乡肉牛存栏3860头，出栏265头；猪存栏13617头，其中能繁母猪1684头，出栏2563头；羊存栏15480只，其中山羊13263只、绵羊2217只，出栏3430头；家禽饲养量30280只；肉类总产量324.77吨，禽蛋产量11.95吨。

2 养殖效益分析

宁蒗县拉伯乡的畜牧业生产中主要以家庭散养为主。由于该地地理位置及气候条件差异较大，在畜牧业养殖生产中因养殖品种、养殖环境、养殖方式等不一，其养殖效益参差不齐。在以家庭散养为主的畜牧业生产中，养殖户主要充分利用当地农业资源及家庭剩余劳动力的优势，有效地转换粮食和农副产品，带动种植业发展，实现农产品增值^[2]。养殖行业属长效周期生产行业，其后期效益才明显，故养殖效益难于精确分析，在不考虑疫病风险、市场价格波动等客观因素影响下，将当地农村养殖效益简析如下：

2.1 肉牛养效益分析

按一般市场价格计：300斤左右牛犊购进约5000元/头，以放养为主，养殖一年补精料约投入1000元/头，药品投入100元/头，出栏按平均体重660斤/头，13元/斤，一头牛能卖到8580多元钱，不算劳动力及青绿饲料等投入，一头牛约产生经济效益2480元左右。如饲养母牛，第二年开始产犊，效益有所提高。

2.2 山羊养效益分析

按散养计：一只杂交改良基础母羊购进约600元/只，以放养为主，适度补料，年均补料、药品、防疫投入600元/只，养殖周期一年，按照种母羊二年3胎次，均胎2只，繁殖存活率为80%计算，年产羔1.6只，羔羊12月龄出栏，700元/只计，年羔羊销售毛收入1100元，加之存栏基础母羊，600元/只计，存栏价值600元。不算劳动力及青绿饲料等投入，扣除补料、药品等投入600元/只，一只羊约年产生毛利润500元左右。

2.3 放养鸡效益分析

在农村的放养鸡中，大多用于自行供给，极少流通市场。养殖环节大多利用房前屋后、田间地头、山地林下放养，每天补精料100克，0.2元/天/只，养殖8月出栏饲料投入需50元/只，药品、防疫等投入10元/只。鸡苗主要自繁或市场采购，市场采购鸡苗15元/只左右，放养8月龄成鸡3.5斤左右市场价100元。不算劳动力及青绿饲料等投入，扣除饲料、药品等投入60元/只，一只鸡约年产生毛利润25元左右。

3 发展思路

 适度规模养殖生产是农户根据自己的投资和经营管理能力，主要以家庭成员为主要劳动力，利用自家住宅及周围闲散地等可利用资源，将过去盲目追求数量的粗放型养殖方式转变为更适宜我国实际的的现代化科学养殖方式，是解决我国农村地区人多地少矛盾，提高养殖户收入的重要途径^[3]。草食畜牧产业是我国畜牧业的重要组成部分，加快草食畜牧业的发展，有利于加快农业“转方式、调结构”，推进农业产业结构调整，实现资源综合利用和农牧业可持续发展。在宁蒗县，因其独特的地理环境和气候条件，牛、羊养殖正成为乡村振兴发展的重要途径和农民增收、产业增效的亮点产业。在未来，以家庭为单元，利用可放牧的草山草坡和闲置土地资源，种养结合，以种带养，以养促种，发展适度规模的家庭牧场，将成为可持续发展乡村产业振兴之路。

4 主要措施

4.1 创新生产模式

以市场为导向，科技为依托，家庭饲养为基础，规模养殖大户（专业合作社）为支撑，以增加农民收入为核心，实施区域化发展布局，全面推行“技术部门+合作社+农户”的生产模式^[4]。

4.2 保障饲草饲料供给

大力开展饲草饲料生产建设，增加优质饲草料的供给。一是加强草山草坡的改良利用，建设多年生人工草场；二是充分利用轮歇地和冬闲田种植饲用燕麦、光叶紫花苕等高产优质牧草；三是全面推广农作物秸秆青贮、氨化和粉碎饲喂，有效提高秸秆利用率，降低养殖成本，提高经济效益^[5]。

4.3 加大品种改良力度

加快优质种畜的培育和引进，积极开展冻精改良、人工输精等综合技术的推广应用力度，全面提高良种覆盖率和畜产品质量。

4.4加强地方特色资源品种的开发利用

加快地方畜禽遗传资源品种的开发利用步伐，以市场需求为导向，培育一批以特色畜产品开发为主导的畜禽养殖加工产业化龙头企业，充分利用泸沽湖等优秀旅游品牌，打造一批具有市场竞争力的畜禽种业品牌，促进资源优势转化为市场优势^[6]。

4.5积极推广科学养殖技术

以“提质量、上水平”为着力点，一是充分发挥畜牧兽医技术推广部门的技术优势，从畜禽品种选择、饲草料科学配比、圈舍建设、疫病防控等方面建立健全不同畜种的标准化生产体系，提高养殖户的科学养殖技术；二是将先进的科学养殖模式与本地实际相结合，总结推广适度规模养殖的典型模式，以“良种、良法”助推适度规模养殖业的发展。

5 小结

加快推进农村地区发展适度规模草食畜养殖既是助推乡村振兴发展有效产业，也可促进农业产业结构调整和畜牧业内部结构调整，改变传统生产经营方式，提高养殖效益，变资源优势为经济优势。充分发挥农村剩余劳力，增加农民收入，加快农村繁荣、农业增效，产生积极的推动作用。

参考文献

[1]罗成锋.拉伯高脚鸡遗传资源调查报告[J].云南畜牧兽医,2016-09-06.

[2]冯高映,张良金,甄发友,陶清海等.浅谈宁蒗县畜牧产业发展存在问题及建议[J].中国畜禽种业,2015-12-01.

[3]李艳苓,耿兵,朱昌雄.畜禽养殖业面源污染微生物发酵床控制技术应用与防治建议[J].中国猪业,2017-07-20.

[4]廖阳慈,桑旦,周启龙,参木友.斯布牦牛能氮比补饲技术的研究[J].饲料工业,2018-06-27.

[5]邓国才.高寒山区宁蒗黑绵羊小规模精养模式[J].中国畜禽种业,2018-05-01.

[6]农业部.农业部关于促进现代畜禽种业发展的意见[EB/OL]. (2016-6-22) .http://journal.crnews.net/697/35994_20160727015613.html.